今年もあと少しとなりました^^
昨日で仕事も終わり、今日から正月休みとなりました。
激務モードの11月~12月が終了し、やっと一息ついたところです。
しかし激務の影響か、今日一日偏頭痛でしたね^^;;;
今年は考えさせられる一年でしたが、なんとか乗り切ることができました。
来年はもっといい年にしたいですね^^
限りなく暇な煙草犬^^
2009年12月31日
昨日で仕事も終わり、今日から正月休みとなりました。
激務モードの11月~12月が終了し、やっと一息ついたところです。
しかし激務の影響か、今日一日偏頭痛でしたね^^;;;
今年は考えさせられる一年でしたが、なんとか乗り切ることができました。
来年はもっといい年にしたいですね^^
2009年12月15日
最近始めたことがあります。
それは「野外料理」^^
この前「焼きリンゴ」を作りましたが、一度に1つしか作れずフラストレーションが溜まりました^^;
ので、ダッチオーブンを購入し、使いこなすべく修練をしている状態です。
(一度に焼きリンゴが3個は焼けそうですねw)
ガスでも使えますが、野外で七輪が基本です^^
1つ目は「ピザ」ですね。
美味しかったのですがピザ生地の作り方が悪くて、非常に堅かったです^^;
2つ目は「モツの煮込み」です。
上手くできたのですが・・・、なんか味が足りないのですよ、味が。
答えはニンニクでした。
今日は別に「油揚げの煮込み」を作っていました。
きつねうどんに乗っている、甘辛い揚げです。
入れた油揚げの量が多すぎて、煮汁が噴出してましたね^^;
いや、失敗失敗w
失敗ついでに、指に火傷までしてしまいました^^;
うむ、気をつけないとです。